De Zilverberk

 


 Sint-Jakobsvruchten…     

kort gebakken, crème van aardpeer -   

Noix de coquilles Saint-Jacques…     

juste saisies, crème de topinambours

*******

-    (§) vis naar marktaanvoer …     

vers bospaddenstoelen, risotto

-    (§) Poisson selon le marché…     

champignons des bois fraîches, risotto

*******

-    Hert…     

herfstgarnituur, merlotsaus

-    Chevreuil…     

garniture d’automne, sauce merlot

*******

-    Eigen bereide nagerechtjes

-    Dessert fait maison

  

 


 

Menu                                                       € 57

Drie glazen wijn inbegrepen                       € 75


Verkorte versie
Voorgerecht / hoofdgerecht / dessert          € 45
Twee glazen wijn inbegrepen                     € 57



Lid van:

Vereniging der meesterkoks van België
Vereniging der meesterkoks van België

Teller

Artikelen bekeken hits
185057

We hebben 16 gasten en geen leden online

Copyright © 2017. De Zilverberk.